tag:www.mellowlife.org,2010:/namulog//2 2010-03-09T06:45:33Z Movable Type 4.1 tag:www.mellowlife.org,2010:/namulog//2.407 2010-03-09T06:34:32Z 2010-03-09T06:45:33Z

今日の鎌倉は雪がチラチラ降りました とっても寒い一日です もうすぐ桜が咲く季節...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
今日の鎌倉は雪がチラチラ降りました
とっても寒い一日です

もうすぐ桜が咲く季節なのに。。。

先週末から桜蒸しパン登場しています

早く春が来ないかなぁ～



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ずずっと潮がひいた砂浜には波紋がいっぱい 材木座海岸から逗子マリーナ方面に砂浜...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
ずずっと潮がひいた砂浜には波紋がいっぱい

材木座海岸から逗子マリーナ方面に砂浜を歩いていくと
潮のひいている時にだけ現れる昔、港だったという和賀江島

ここからだと江ノ島もちゃんと見えます



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この顔 なんだか悪に見えます ...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
この顔
なんだか悪に見えます



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うちのダーリンはなむ蔵のことを 金魚の〇〇〇と言います みぅの後をついてまわる...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
うちのダーリンはなむ蔵のことを
金魚の〇〇〇と言います

みぅの後をついてまわるからです（笑）

階段を上がる時も一緒に上がってきます
ちょっといたずらして
途中で立ち止まると階段の上からチラッと
私の様子を伺います

この仕草がたまらなくかわいかったりします



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今日もとっても寒かったですねぇ これから雪が降るのだとか。。。 春が待ち遠しい...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
今日もとっても寒かったですねぇ
これから雪が降るのだとか。。。

春が待ち遠しいみぅですが
この方はあまりどうでもよいみたいです

毎日ストーブの前に陣取っています

せっかくのお座布団が台無しです

お尻しか乗ってないけど。。。
本人（猫）は乗ってるつもりなのか？？

そして、ストーブに近づきすぎです　~ ~;



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前回の更新からひと月近くもなにやってたんでしょ。。。 なんだかいろいろバタバタ...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
前回の更新からひと月近くもなにやってたんでしょ。。。
なんだかいろいろバタバタしてます
このひと月のことはおいおい書くとして
もう梅の花さいちゃってるし　＾＾；

鎌倉に越してきて１年があっという間に過ぎちゃいました
そして、この半年位はかなり濃いぃ鎌倉生活（笑）

おかげさまで沢山の知人が出来ました

鎌倉に越してからなぜかライブへ行く頻度　多　です
昨日も友人のライブへ出かけました　チャリで（笑）

それがすっごくよかったっス
あったかくてここちよくって嬉しくなる感じ♪

学生の頃は自分もバンドなんてやっていたせいもあって
かなりの頻度でライブに行ったりしていたけど
今になってまたライブを楽しめるなんて
なんかいいなぁ～

やっぱり私はここに来るべきだったんだと
改めて思う今日このごろなのです

ただいまバレンタインスイーツラリー参加中です


]]> tag:www.mellowlife.org,2010:/namulog//2.401 2010-01-03T05:20:51Z 2010-01-03T13:29:16Z

今回のお正月はおせちだけでなく 年越しそばも打ってしまいました 国産の新そばの...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/ 今回のお正月はおせちだけでなく
年越しそばも打ってしまいました


国産の新そばの粉をゲットしたので
地粉と合わせて二八そばにしました
そばは水回しで決まります
すばやく丁寧に水を入れていきます


まとまってきたら捏ね上げていきます
つるんとした円柱を作るのがポイントです


あとは薄～く伸ばして
細く切って出来上がり

大晦日１０時くらいから打ちはじめました
除夜の鐘の音を聞きながらいただきました



]]> tag:www.mellowlife.org,2010:/namulog//2.400 2010-01-02T03:37:38Z 2010-01-02T03:58:34Z

新しい年となりました 昨年は大変お世話になりました 今年も懲りずにお付き合いく...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
新しい年となりました
昨年は大変お世話になりました
今年も懲りずにお付き合いくださいませ

昨年はわたしにとってかなり大きな変化の年でした
今年は。。。
もっともっと大きな変化がやってくるような予感です

今年はダーが仕事だったりもして
なかなかお正月ムードを保てないゆえ
おせち料理を作成して
あぁ、お正月だったよねと思えるようにしてみました（笑）
もちろん動物性を使わないマクロビオティック仕様でございます

新しい年がみなさまにとってHappyな年でありますよーに！！

お正月の麻心カフェさんでは
魅惑の和スイーツ提供中です



]]> tag:www.mellowlife.org,2009:/namulog//2.399 2009-12-26T13:40:40Z 2009-12-26T14:02:55Z

昨日のクリスマス 私が出かけたのはRaw X'mas Party アメリカから...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/ 昨日のクリスマス
私が出かけたのはRaw X'mas Party
アメリカからRaw Foodシェフが来るということで
その通訳を友人がするというので
急だったのですが、私も誘われて行っちゃいました
以前にも触れたことがあったかもしれませんが
Raw Foodとは？
字のごとく
生の食事です
でも、生の野菜や果物を熱を加えず
加えても４８℃以下の加熱したものを
いただく食事法のことなのです
私はこの食事法に出会ったのは２年以上前のことですが
自分の体調や季節に合わせて取り入れるようにしています
もちろんお料理教室でも時々取り入れていたりします
そんな素敵なお食事をメインにして
アメリカからやってきたカースティンさんは
Rawのケーキのデモンストレーションを見せてくれました
レシピもそうだけど
デモも実にアメリカンな感じでした　＾＾


このケーキももちろん非加熱です
スパイシーでとっても美味しいのです


カースティンのケーキデモの後は
みんなでRaw手巻き寿司で盛り上がりました
これまた、どれも美味しいものばかりでした

みんなが笑顔になれるお食事って
本当にいいなぁと改めて思うのでした

みぅも来年は更に多くの人の笑顔のために
美味しいもの作っていきたいと思います



]]> tag:www.mellowlife.org,2009:/namulog//2.398 2009-12-17T01:03:34Z 2009-12-17T01:09:01Z

寒い日が続きます この冬、我が家を暖めてくれるストーブ やっぱりなむるに占領さ...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
寒い日が続きます
この冬、我が家を暖めてくれるストーブ
やっぱりなむるに占領されてます

毛布からはみ出ちゃうのはなむる流（笑）



]]> tag:www.mellowlife.org,2009:/namulog//2.397 2009-12-16T05:24:36Z 2009-12-16T05:32:47Z

ボーボーに伸びきったダーリンの髪の毛を チョキチョキしました ここ何年かはずっ...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
ボーボーに伸びきったダーリンの髪の毛を
チョキチョキしました
ここ何年かはずっと私が切ってます
気付いたら私はすっかりなんでも屋です（笑）

ほんとはみんなが来たときに
七輪にも火を付けようと思っていたのだけど
なんだか流れがそうじゃなかったので
置き去りにされた七輪で
お野菜を焼いていただきました
キャンドルに火を灯して
ちょっといい感じです
たまにはこんなことも楽しくてよいかも



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昨日はポットラックパーティーしました！！ なかなか会えない友達 いつも会ってる...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
昨日はポットラックパーティーしました！！
なかなか会えない友達
いつも会ってるけど～な友達
日頃からお世話になりっぱなしの人
会ったばっかりだけどもっと仲良くなりたい人などなど
沢山の人たちに来ていただきました

お料理はみなさん一品持ち寄りです
写真はまだまだ人が集まりはじめたばかりの頃
この後料理は更にいっぱいで
大きなテーブルに乗り切らないくらいになりました


中にはこんなものまで
これ
男性が作ったチーズケーキです
しかもフライパンで作るチーズケーキなのだとか
素敵です
今度うちのお教室で男のスイーツクラスをお願いしたいです（笑）

昼からスタートして夜まで代わる代わる２０数名の方たちで
賑わいました
本当に楽しい時間をありがとうございました

私もダーも本当にみなさんのおかげで
いつも楽しく笑っていられます
どうかこんな私たちですが、
これからも末永くよろしくお願いいたします

そして、また夏にも
サマーパーティしちゃいますから
懲りずにいらしてくださいね～！！



]]> tag:www.mellowlife.org,2009:/namulog//2.395 2009-12-10T13:06:13Z 2009-12-10T13:22:04Z

何があってもその場所がよければ 寝続けるこの根性！！ ある意味立派です（笑） ...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
何があってもその場所がよければ
寝続けるこの根性！！
ある意味立派です（笑）

私の仕事のファイルに頭を乗っけて寝ていたのに
きっとずり落ちたのね。。。
それでもそこがいいんだね～

お味噌づくりのワークショップ募集開始しました
今年も美味しい手前味噌を作ってみませんかぁ？
ご参加お待ちしております



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今日は久しぶりに朝からPCに向かえる 最近なんだかとっても時間がなくて 自分の...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
今日は久しぶりに朝からPCに向かえる
最近なんだかとっても時間がなくて
自分の生活の見直しが必要とかなり思っていたりします　＾＾；

それにしても今日はほんとに寒い
去年の暮れに鎌倉に引っ越した時もかなり寒く
大変な思いをしたので
今年は早い時期から対策をと思ってきたけど
憧れの薪ストーブはしばらく見合わせることになり
とりあえずは石油ストーブでしのぎます
ところがこの石油ストーブくんはとっても便利です
なんたって部屋を暖めるだけでなく、お料理も温めてくれます
わたしはかなり最近惚れ込んでおります（笑）

そんなわけで今日は気持ちのよかった
ハワイ島の雲海写真にしてみました
あぁ～
４月にまた行く予定にしていたけれど
どうもそれは見合すことになりそうです
それはいい意味での見合わせなのでよしとします

気づいてみればもう１２月
いつもお世話になっている麻心カフェさんでは
みぅのクリスマス限定スイーツを食べることができます
お近くにいらした際には是非、お立ち寄りください



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昨日、鎌倉の藤井まり先生のお宅へ伺って 精進料理を習ってきました 前から伺いた...

みぅみぅ http://www.mellowlife.org/
昨日、鎌倉の藤井まり先生のお宅へ伺って
精進料理を習ってきました
前から伺いたかったので楽しみに行ってきました

献立は
しょうが飯
けんちん汁
里芋の共和え
蓮根の小倉煮
蕪の酢漬け

そもそも藤井先生のところに行くきっかけとなったのは
１月２３日に鎌倉の建長寺でやるイベント
菜食シンポジウムでけんちん汁を作る調理担当になったから
このイベントでも藤井まり先生のお話が聞けます
精進料理の配膳やお作法というのもあって
興味深いお話が伺えると思います
開催される建長寺の総長のお話からはじまります
精進料理という日本の古くから伝わる貴重な食文化をとおして
古いものから新しいものへつなげる素敵なイベントです
興味のある方はぜひご参加ください



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