2009年4月 3日
■ パンの元祖
これ、なぁ～んだ？？
正解はパンです
日本ではじめて作られたパンを再現したものらしい
全粒粉と塩と糀から作られている
なんてマクロビオティックな感じなんでしょ（笑）
でも、固いです
カンパン風です
中はこんな感じ
味はグリッシーニのような味です
ワインに合うかもぉ～
でも、形が形なだけにちょっと食べづらいです
日本ではじめてパンの製造をした人が
江川太郎左衛門英龍という人だそうです
伊豆韮山にその方の屋敷跡など残っていて
当時のいろいろな様子が展示されていたりします
パン好きとしてはやっぱ行っとかないと
投稿者 みぅみぅ : 2009年4月 3日 16:16
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コメント
ご無沙汰してます～＾＾
タイトル見て『もしや？』と思ったらやっぱりｗ
この江川太郎左衛門英龍さん、母校の学祖なんですよ～（笑）
パン祖のパンも有名で、文化祭で販売したりもしていました。
マクロビオティックと言われてみると確かにそうですね♪
そしてあの形はやっぱり食べにくいので不評でしたよ～ｗ
投稿者 nob : 2009年4月 4日 07:21
nobさま♪
ほぉ～
そうなんですかぁ
でも、やっぱりあの硬さではグリッシーニのような形の方がいいなぁと思うのです（笑）
投稿者 みぅみぅ : 2009年4月 4日 21:15
こんばんは！
先日はGAMAでランチご一緒できたのしかったです！
パン好きの私としてはGAMAに続き
伊豆韮山にも行かなければ(笑）
今週は桜１２０％満開ですね。
明日マクロフレンドと鎌倉に行きます。
時間があったらまたマクロランチしましょうね。
投稿者 April : 2009年4月 8日 23:41
Aprilさま♪
コメントありがとうございますぅ
韮山ぜひ、行ってみてください
やっぱ行っとかないとです
投稿者 みぅみぅ : 2009年4月11日 23:16