2008年4月13日
■ オーガニックフェスタ2008
オーガニックフェスタ２００８へ行ってきました
小規模ながらなかなかそそられる商品がいっぱいでした
なかでもダーのお気に入りはベルギービールのコーナーで飲んだ
生そばビールです
これがとっても喉ごしがよくって飲み口爽快でした
お昼からはいつもお世話になっているわたしのロウ・フードの先生
笹生暁美先生がイベントステージで酵素のお話をしてくれました
いつもながらとってもわかりやすくてためになるお話でした
ダーはわたしが家でいろいろ言っていてもふぅ～んって感じだったけど
暁美先生のお話にはへぇ～とかそうなんだぁ～とか納得しておりました
やっぱり来てよかったのです（笑）
暁美先生の教室はとってもアットホームで楽しいです
教えていただく料理もバラエティにとんでいてどのお料理も美味しいです
是非、ご興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
４月１７日号のＬ２５でもロウ・フードの特集があって先生が載っています
来月には本も出すのだとか。。。楽しみです
先生のサイトはこちら→Culinary Arts School SONHAR
投稿者 みぅみぅ : 2008年4月13日 18:54
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