白隠禅師
2010/2/2 火曜日
(居待月) 潮汐(中潮) 0:15 In つぶやき | 9 件のコメント
日経新聞のわたしの履歴書に細川護煕氏が取り上げて、初めて白隠禅師を知った。
白隠は江戸時代の人で、臨済宗中興の祖といわれる人物です。
彼の故郷であり活動していた静岡の原は、私の実家の沼津と近いというのがあり、興味をもった。
また鎌倉に住み始めて寺社巡りを楽しんでおり、寺院の3分の1が臨済宗ということもあったので、白隠禅師が自分の中で少しのブームである。
白隠正宗。これは白隠禅師ゆかりの地である、松蔭寺の近くにある酒蔵「高嶋酒造」の日本酒の名前です。
富士山の湧き水を使い、製法も山廃仕込みを積極的に取り入れていて、生酒を飲んでみたのですがなかなか旨い。
今度は純米酒を飲んでみたい。
白隠禅師は酒を飲んでいなかった？と思われるが、このようなお酒が存在しているというのがなかなか面白い。
白隠禅師は、禅の厳しい修行で患った禅病を治すために、夜船閑話という呼吸法による治療法を指南したらしいが、私には専ら百薬の長の方が欲しくてしょうがない。
冬に仕込んだお酒がデビューするであろう春が待ち遠しい。
(二十五日月) 潮汐(長潮)
(二十日余の月) 潮汐(中潮)
(月隠) 潮汐(大潮)
コメント by しょうご — 2010/2/2 火曜日 @ 20:06
「わたしの履歴書」面白いですよね
ちょっと前のドトールの社長の履歴書も面白かったです
冬はお酒がおいしいです
ぐい呑みで熱いのをぐいっと^^
にごり酒は苦手ですが 笑
コメント by k1rou — 2010/2/4 木曜日 @ 22:23
しょうごサン
ドトール社長の私の履歴書、よかったですよね。鳥羽さんですよね。
あれを読む前からドトールのコーヒーは好きだったんですけど、ますます好きになりました。
京都でコロラドを見つけた時は感動して、お店の写真をおもわず撮ってしまいましたよ。
日本酒、今週末は冷えそうなので、熱かんがおいしそうです。(^^)
コメント by しょうご — 2010/2/5 金曜日 @ 23:17
良かったです^^
コーヒーを愛していて、お客を愛していて、正直ドトールを見る目が変わりました。
社長イズムがドトール勤務者に伝わっていて欲しいと思います。
コロラド、原点ですね 笑
この時期、酒場、和食屋で「お酒」と頼むと熱燗で出てきますね^^
コメント by k1rou — 2010/2/7 日曜日 @ 22:51
しょうごサマ
あれほどの組織を作る人って何もかもが半端ないと痛感させられました。
社長イズムが行き続けていれば、会社も従業員もみんな幸せで入れる。そんな気がします。
結局、この週末はやっぱり熱燗を飲みました。
寒い冬だからこその楽しみです～（＾＾）
コメント by しょうご — 2010/2/8 月曜日 @ 23:21
私も日曜夜はそば屋でぐいっといってました 笑
ちょっと前まではひやおろしがあったのですが、さすがになくなりましたね
コメント by k1rou — 2010/2/9 火曜日 @ 0:11
しょうごサン
「ひやおろし」って何か知らなかったので調べてみました。
秋限定？の日本酒のことなのですね。興味深いです。
しょうごサンも飲んでるのですね。
しかもそば屋！たまりませんねぇ(*^ー^*)
コメント by しょうご — 2010/2/9 火曜日 @ 23:21
ひやおろし来年試してみてください ^^
秋頃出荷されて冬まで市場に出回ります
そば屋で鳥焼きや味噌焼き、そばがきなどを肴に吞むのはなんか江戸ちっくでいいですよ 笑
コメント by k1rou — 2010/2/11 木曜日 @ 10:49
しょうごサン
くーーー！たまりませんね～そばがき！
寒い日は鍋もいいですが、そば屋っていうのもかなりよさそうですね（＾＾）
来年が待ち遠しいです
いざ来年の秋になったら忘れてたりして(笑）
コメント by しょうご — 2010/2/11 木曜日 @ 21:29
今度の撮影散歩はジジ臭い感じもいいかもですねぇ